現代醫(yī)學研究發(fā)現，冬蟲夏草的精華與營養(yǎng)屬鮮草最全面，毫不夸張的說1根鮮草=3根干草，尤其第一茬“鮮頭草”，是一年中的精品之最。 今年雜多因雪災使蟲草產量急劇下滑，但好在因為這場“突變”，鮮草品質成為這幾年來最好的，不管是價格還是營養(yǎng)價值，不是干草能比擬的，懂蟲草好處的人絕不會錯過現在的鮮草季。

一、新鮮蟲草，營養(yǎng)價值高 冬蟲夏草中的蟲草素、蟲草酸等物質易揮發(fā)，而鮮草挖出后24小時內清潔、氮氣包裝，完全保留了原生態(tài)、原滋味，營養(yǎng)價值與稀有物質沒被破壞，營養(yǎng)價值是干草3倍多。

二、食者有益，鮮草作用全
1. 保護腎臟功能 據古典文獻與現代醫(yī)學驗證，冬蟲夏草是罕見的陰陽雙補藥材，可以保護腎臟功能，改善肺腎兩虛，益精氣。
2. 調節(jié)呼吸系統(tǒng) 冬蟲夏草入肺腎二經，能滋肺潤肺，有一定平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
3. 增強免疫系統(tǒng) 冬蟲夏草能幫助增加細胞免疫功能，增強肝臟功能，促進新陳代謝，從而增強機體的非特異性免疫功能。
4.腫瘤作用 美國把冬蟲夏草作為癌癥臨床三期用藥，冬蟲夏草提取物在體外具有抑制腫瘤細胞的作用，其中蟲草素是發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。

三、鮮在時短，一年只一次
1. 采挖周期短。鮮草的供應期不到兩個月，一年只有5、6月才能吃到。
2. 售出時間短。鮮草采挖出來后，順豐冷鏈送到客戶手上，屆時，客戶就能吃上純野生的頭茬鮮草了。

四、食用方便，鮮草可即食 鮮草味道鮮美，入口不腥，還有回甘，比干蟲草爽口，鮮草即食吸收率大，營養(yǎng)物質能被人體全部吸收。