冬蟲夏草泡酒的方法有多種，以下提供兩種方法：

方法一：

1. 取冬蟲夏草20克置容器中，加入白酒500克，密封、浸泡3天后即可飲用，日服1-2次，每次服用10克，具有補(bǔ)腎壯陽、養(yǎng)肺、填精的功效，適用于病后體虛、神疲乏力、陽痿、腰酸咳嗽等癥。

方法二：

1. 取冬蟲夏草20克置容器中，加入枸杞15克，上等白酒一斤，密封、浸泡3天后即可飲用，日服1-2次，每次服用10-30ml。如想泡多點(diǎn)酒，可按這個(gè)比例配量，當(dāng)然土豪可以放多點(diǎn)蟲草。具有補(bǔ)腎壯陽、養(yǎng)肺的功效，適用于病后體虛、神疲乏力、腰酸咳嗽等癥。

以上方法僅供參考，具體用量和浸泡時(shí)間可根據(jù)個(gè)人情況調(diào)整。同時(shí)，需注意冬蟲夏草泡酒的注意事項(xiàng)，如需密封浸泡，避免陽光直射等。