吃冬蟲夏草的時候應該注意哪些問題，冬蟲夏草雖然有一定的好處，但是其本身的成分因素，也需要在食用的時候注意一些問題，比如如何保存冬蟲夏草等。本文東強堂為大家介紹一下冬蟲夏草在吃的時候需要注意的問題要點。

一：要注意冬蟲夏草的真假辨別
冬蟲夏草的價格較貴，也使得市場上出現(xiàn)很多商家以次充好，甚至用假冒的冬蟲夏草來高價銷售，以獲取更高的利潤，通常的手段比如用癟的冬蟲夏草充當品相好的冬蟲夏草的價格，或者用低質量產區(qū)的冬蟲夏草冒充高海拔地區(qū)的冬蟲夏草，其它如用陳年老的冬蟲夏草冒充新草也是常見的手段，這一點東強堂在以往的文章中已經做了很多說明，大家可以看一下。

二：冬蟲夏草的吃法和用量要注意
既然冬蟲夏草的成分對身體有一定影響，自然就需要在吃法上一定要注意用量，特別是非健康狀態(tài)的人群，一定要遵循醫(yī)生或者冬蟲夏草方面的專家的要求來吃冬蟲夏草，特別是冬蟲夏草的用量。健康狀態(tài)的人群長期服用也需要遵循一定的用量。具體大家可以聯(lián)系我們東強堂，我們東強堂的冬蟲夏草養(yǎng)生師，會一對一給大家介紹詳細的吃法和用量。

三：要注意冬蟲夏草的產區(qū)
冬蟲夏草在國內的產區(qū)很多，西藏海拔較高，冬蟲夏草的質量和成分也較高，比如我們東強堂的那曲冬蟲夏草，在冬蟲夏草行業(yè)中就屬于精品。其次如青海地區(qū)的玉樹，海拔比西藏那曲稍低。在品質上和行業(yè)內普遍認知其價值略低于西藏那曲的冬蟲夏草。

四：要注意冬蟲夏草鮮草和新干草
冬蟲夏草的鮮草指的是每年剛采挖出來的新鮮的冬蟲夏草，我們西藏那曲的冬蟲夏草每年的采挖季節(jié)在5月底，6月份才會上市，所以如果大家想購買鮮冬蟲夏草一定要注意月份，如果市場上有5月份之前就上市的那曲鮮冬蟲夏草，是假的那曲冬蟲夏草的可能性極高。另外需要注意的是：因為那曲冬蟲夏草的產量問題，東強堂很多老客戶都會提前預定當年產的鮮冬蟲夏草，所以如果大家有需求，最好是提前就預定。
而新干草需要注意的是：冬蟲夏草正常的保存年份一般不超過三年，最佳的成分保存是在兩年內，有部分商家會用陳年老草去冒充新干草，如果大家不懂得如何鑒別，可以聯(lián)系我們東強堂。