冬蟲(chóng)夏草吃法介紹。其實(shí)原生冬蟲(chóng)夏草吃法基本都一樣，就是煮粥、熬湯、燉肉、泡酒、煎煮等，小編今天給大家介紹兩個(gè)新的冬蟲(chóng)夏草吃法，一個(gè)是冬蟲(chóng)夏草瘦豬肝粥，一個(gè)是冬蟲(chóng)夏草雞湯，這兩個(gè)冬蟲(chóng)夏草吃法味道都很不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也挺高，食材和做法也都簡(jiǎn)單，一起來(lái)看看吧！
冬蟲(chóng)夏草豬肝粥。我們準(zhǔn)備一些豬肝，豬肝切成片，切好了之后要用熱水燙一下，但是水不能太熱了，用90攝氏度左右的溫開(kāi)水就可以了，稍微一燙，燙完了之后我們要把豬肝表現(xiàn)的血沫清洗干凈備用；冬蟲(chóng)夏草一級(jí)的準(zhǔn)備兩根就可以，兩級(jí)的準(zhǔn)備四根就可以了，我們把它清洗干凈了，可以再準(zhǔn)備一些枸杞子，不用太多；再準(zhǔn)備粳米，粳米準(zhǔn)備平時(shí)熬粥吃的量就可以，準(zhǔn)備好了之后我們開(kāi)始熬制，熬制成粥之后我們放入豬肝、冬蟲(chóng)夏草和枸杞子，再熬煮十分鐘左右既可，熬煮之后就可以出鍋了，出鍋的時(shí)候放入精鹽和味精。
冬蟲(chóng)夏草母雞湯。我們先準(zhǔn)備一只老母雞，兩個(gè)人服用用半只就可以了，宰殺之后清洗干凈，切成塊，這個(gè)要多清洗幾遍，我們就不焯水了，不焯水的雞湯味道會(huì)更鮮美營(yíng)養(yǎng)也更豐富，主要雞肉不是很腥，如果是鴨肉就必須得焯一下水了。冬蟲(chóng)夏草一級(jí)的我們準(zhǔn)備三根，清洗干凈之后備用；我們先把雞塊放入燉鍋之中，放入蔥姜和料酒大火燉煮，燉煮水開(kāi)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)上面有很多的浮沫，這些浮沫我們用勺子撈出來(lái)，等到浮沫弄完了，我們?cè)俑某尚』穑』馃踔髢蓚€(gè)小時(shí)加入冬蟲(chóng)夏草再燉煮七八分鐘撒鹽出鍋就可以了。
以上就是對(duì)冬蟲(chóng)夏草吃法的介紹，其他品牌的冬蟲(chóng)夏草一樣適用，喜歡的朋友可以試一試。